Für die Produktion des VELSECCO, hergestellt nach der Mèthode Traditionnelle, ausschließlich aus Weinviertler Qualitätstrauben haben wir uns entschlossen, die seit über 100 Jahren im Familienbesitz befindliche Kellerei in Wolkersdorf im Weinviertel wieder aufleben zu lassen, um aus der Kombination der einzigartigen Veltliner Traube in Verbindung mit dem für das Wachstum der Trauben so bekömmliche pannonische Klima, für alle Freunde gehobener Sektkultur ein einzigartiges Trinkerlebnis zu schaffen.